Des ingrédients pour votre cuisine et vos pâtisseries

Du petit-déjeuner au dîner : découvrez les fruits à coque, les fruits séchés, les épices et les autres ingrédients pour vos recettes sucrées et salées.

Les informations sur la livraison et la réservation figurent sur la page de chaque produit.

47 produits
Généré par IASarrasin – 1 kg · 1 kg
Sarrasin – 1 kg €10,99 Prix unitaire: €10,99 / kg

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Les ingrédients pour votre prochaine recette

Pâtisseries aux fruits et aux fruits à coque

Les fruits à coque, la noix de coco râpée et les fruits séchés apportent différentes textures aux gâteaux, aux biscuits et aux autres pâtisseries. Choisissez-les entiers, en morceaux ou râpés selon la recette. Le beurre de cacahuètes et la poudre de cacahuètes offrent d’autres possibilités pour les desserts et les pâtisseries.

Assaisonner et créer des associations

Pour les plats salés, vous trouverez notamment des sels, un mélange d’épices BBQ rub, des huiles et du vinaigre. Le panko convient aux recettes avec une panure croustillante ; le sarrasin entre dans la composition de différents plats. Choisissez les produits selon votre recette et leurs indications d’utilisation.

Questions fréquentes

Quels ingrédients utiliser en pâtisserie ?

Vous trouverez notamment des fruits à coque, des fruits séchés, de la noix de coco râpée, du sucre muscovado et du bicarbonate. Choisissez les ingrédients et les quantités selon une recette adaptée.

Peut-on remplacer librement les ingrédients en pâtisserie ?

Tous les ingrédients ne se remplacent pas dans les mêmes proportions. La poudre de cacahuètes, par exemple, possède des propriétés différentes de la farine. Utilisez une recette adaptée et suivez les indications de la page du produit et de son emballage.

Où trouver les conseils d’utilisation et le format ?

La page de chaque produit présente sa nature, le format proposé et des informations sur son utilisation. Vous y trouverez aussi les indications actualisées sur la livraison ou la réservation.