Die Feinwälder Essigessenz mit 25 % Säure ist ein Klassiker, der in keiner Küche und keinem Haushalt fehlen darf. Dank ihrer hohen natürlichen Säure ist sie besonders ergiebig: Mit Wasser verdünnt wird aus der Essenz im...

Der Feinwälder Apfelessig mit 5 % Säure ist ein bewährter Allrounder für Ihre Küche. Er wird aus 100 % Direktsaft natürlich gewonnen und kommt ganz ohne Zusätze aus. Im Geschmack ist er etwas milder als andere Essige...

Ein Basic, das in keiner Küche fehlen darf Wer für eine Salatsoße einen möglichst neutralen Essig bevorzugt, sollte zum Tafelessig greifen. Er wird aus Branntwein gewonnen und eignet sich des Weiteren hervorragend zum Marinieren oder...

Der Feinwälder Tafelessig mit 5 % Säure ist ein Basic, das in keiner Küche fehlen darf. Er wird aus Branntwein gewonnen und überzeugt durch seinen neutralen Geschmack – genau richtig für alle, die in der Salatsoße...

  1. Rapssaat Die Samen werden gereinigt und zerkleinert, wodurch die Oberfläche der Saat erheblich vergrößert wird. Dadurch und dank zusätzlich hinzugeführter Wärme kommt es zu einer besseren Ölausbeute, da das Öl dünnflüssiger wird und...

Herstellung und Verwendung Sonnenblumenöl wird aus geschälten, gemahlenen und schließlich kalt ausgepressten Sonnenblumensamen gewonnen. Das wertvolle Speiseöl lässt sich bis 120°C erhitzen und eignet sich deshalb perfekt für Salate und ungekochte Gerichte. Der milde, unaufdringliche...